随着人们消费水平的提高，这些农家事已经不能吸引他们的兴趣！如何创新，如何规划，如何引导应该是现在农家乐面临的首要问题！讲到，农家乐必须具备的四大要素：休闲，娱乐，度假，光观，特色美食！农家乐的兴旺很大程度上取决于当地的旅游，所以选址显得尤为重要，要不是具备田园风光，要不是山清水秀，选址上一定要具备地理优势！城里人不可能为了吃一顿饭而千里迢迢的去农家乐吃顿饭！既然是偏重旅游，那么农家乐房子的装修也要与旅游景点想呼应，切不可模仿大城市的钢筋水泥建筑！同时，指出，农家乐还要体现出一个乐字，不只是让顾客来光观了，吃到美食就走了，要让他这次来了，下次还想来的诱惑，那就是你主办的各类活动，要让顾客开心了，乐了，那么他就会流连忘返！农家乐作为新型的餐饮产业，而且在中国这个旅游业蓬勃发展的大趋势下，农家乐是面临很好的发展机遇的；但是如果对农家乐的管理不好，经营不善，可能会给刚刚兴起的农家乐带来很大的负面影响。

粉条品种繁多，如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条，但更多的是淀粉制的粉条。很常见的粉条，当属红薯粉条。讲到，红薯粉条的主要原料是红薯，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。指出，真的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并到后来因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。

风吹波浪起，扩大了水与空气的接触面，提高了水中的溶氧量。讲到，上层水溶氧量高顺风流，下层水溶氧量低逆风流，从而形成对流，对流加快了氧气的溶解。春秋和初夏，刮二三级风或下着毛毛细雨，水面微波荡漾，水中氧气充足，鱼儿自然显得格外活跃，四处游弋觅食，上钩率就高。夏季(尤其是盛夏)气温很高，如再遇上雨前的闷热天气，气压低，水中缺氧鱼儿游到水面张着嘴从空气中直接吸氧，或是躲在深水区或阴凉处避暑，此时，鱼儿就不大咬钩了。如果刮起了三四级西北风，天气就会变得凉爽些，水温下降和水中溶氧量的增加，就会促使鱼儿由迟滞变为活跃，并积极觅食充饥。指出，不论什么季节，一旦刮起了五级以上的大风，鱼儿都会惊慌失措，游到深水处躲藏起来，自然就顾不上摄食了；如在隆冬寒流袭来时，刮起了刺骨寒风，鱼儿即进入半冬眠和冬眠状态，自然就不会咬钩了。

农家游似乎已经成为现代旅游的一种流行趋势，越来越多的家庭和团体喜欢集体感受农家乐的乐趣。不过，农家乐游玩也需要注意很多问题，这也是为了您的安全和健康着想，希望喜欢农家乐游玩的朋友一定要注意以下几点提议，讲到，一般郊区晚上的气温比较低，即便是夏天，尽量也带上一件薄的长袖；尽量穿运动鞋，带一双适合在外走动的拖鞋；带齐换的衣服，一般去农家乐也就是住个1，2天，所以带两身换的衣物，谁也不想白天游玩，晚上洗衣服对吧，尤其是贴身内衣裤，建议每天一换。晚上的时候，一般大家都会在院子里乘凉、烧烤或者游戏，所以，花露水和驱蚊水是必须的，否则肯定一身包。外出旅行，很忌讳带好多无用的东西，能不带的尽量不带，类似笔记本电脑，带过去了就是个累赘，尽量携带一些常用药，例如：止泻的、感冒药、去火药、创可贴等。

现如今的农家乐犹如当年的革命红军，遍布全国各地！三门峡拓展训练哪有指出，特别是旅游行业的快速发展，直接加速了农家乐的步伐！各地的报纸，新闻网站每天都会报道什么地方农家乐很成功，什么地方政府大力扶持农家乐建设！但是如何做好特色的农家乐，如何根据当地特色来办好这个农家乐，根本就没有专业的专家的去指导，也没有相应的课程或培训去做指引！这样盲目地办大量的农家乐，到后来能成功的能有几家，可能大部分将会夭折！三门峡拓展训练介绍到，农家乐的传统意义是：吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物。但是随着人们消费水平的提高，这些农家事已经不能吸引他们的兴趣！如何创新，如何规划，如何引导应该是现在农家乐面临的首要问题！农家乐必须具备的四大要素：休闲，娱乐，度假，光观，特色美食！