粉条品种繁多，如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条，但更多的是淀粉制的粉条。很常见的粉条，当属红薯粉条。讲到，红薯粉条的主要原料是红薯，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。指出，真的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并到后来因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。讲到，红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条，粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的，还有一种白的透明的也是真的，并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的，这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个问题专门请教过做手工粉条的老师傅。据讲，这和红薯粉芡的质量有很大的关系。在把红薯做成淀粉的过程中会产生一种叫做"粉干"的东西，"粉干"就漂浮在红薯淀粉的上面很不容易清理。如果红薯淀粉中"粉干"的量多的话，做出来的粉条颜色就会发黑。在农村做粉条的老人们舍不得把"粉干"扔掉，故意掺在里面，久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。

我们努力的做好我们自己的农家品牌，指出，在很多有经验的农家那里我们也收集了大量的信息.互相推荐共同致富;保持很低价不打价格战;优势互补连手经营;这些都是我们农家业主应该注意得.其实，对于不断扩大的城市群，经常性的休闲旅游中，出现“农家乐”有它的必然性。讲到，而对于“农家乐”这种特殊的旅游方式来说，与观光旅游不同之处就在于：它并不是让游客在一个景区匆忙的照一大堆照片以证明自己曾来过，它需要的是一种不同以往、与自己生活截然不同的让人彻底放松的地方。这些也正印证了休闲旅游经常性、趣味性以及环境设施要求高的特点。

吃过农家菜的人会对它美味的吧台赞不绝口，农场的食物很好吃，农场蔬菜自产自养，不使用化肥、农药，牲畜不饲喂激素饲料，原汁原味，所以味道鲜美。讲到，农家蔬菜牲畜自然放养，生长缓慢，成熟期长，所以牲畜肉质坚实，氨基酸含量高，营养丰富，味道鲜美。例如，普通肉鸡的生长周期为1个月，散养鸡的生长周期长达8个月;普通猪的生长周期为6个月，农场猪的生长周期为12个月以上。指出，由于生长周期长，养殖成本高，所以农家蔬菜、肉蛋在市场上一般比同类产品高2至3倍。所以，不要抱怨昂贵的美味农产品。要特别注意农家菜的制作。由于农场牲畜肉质坚硬，所以需要慢炖，使汤的味道会更浓，肉的味道会更香，吃到嘴里的感觉是软而烂，回味悠长。准备农副产品的过程也是费时费力的。但是吃一些健康美味的东西是值得的。

一般来说，中午是很适合吃红薯的时间，焦作垂钓哪家好讲到，因为吃完红薯后，人体需要经过4到5个小时来进行消化吸收，中午这段时间较为合适，同时下午的阳光照射还可促进钙质的吸收。红薯本身就是甜食，与其他太甜的东西一起吃，会增加胃食管反流的可能性。很多人都有吃烤红薯皮的习惯，实际上烤红薯皮可能会带有黑斑病菌，烤后不容易被辨别，吃了可能引起不适。焦作垂钓介绍到，因为红薯是含糖量高的食物，空腹吃的时候会导致胃部产生过多的胃酸，从而容易引起反酸，有些甚至可能会引起打嗝等症状。日常生活中吃红薯的也要注意它正确的吃法哦！