现如今的农家乐犹如当年的革命红军,遍布全国各地!指出,特别是旅游行业的快速发展,直接加速了农家乐的步伐!各地的报纸,新闻网站每天都会报道什么地方农家乐很成功,什么地方政府大力扶持农家乐建设!但是如何做好特色的农家乐,如何根据当地特色来办好这个农家乐,根本就没有专业的专家的去指导,也没有相应的课程或培训去做指引!这样盲目地办大量的农家乐,到后来能成功的能有几家,可能大部分将会夭折!介绍到,农家乐的传统意义是:吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物。但是随着人们消费水平的提高,这些农家事已经不能吸引他们的兴趣!如何创新,如何规划,如何引导应该是现在农家乐面临的首要问题!农家乐必须具备的四大要素:休闲,娱乐,度假,光观,特色美食!
吃过农家菜的人会对它美味的吧台赞不绝口,农场的食物很好吃,农场蔬菜自产自养,不使用化肥、农药,牲畜不饲喂激素饲料,原汁原味,所以味道鲜美。讲到,农家蔬菜牲畜自然放养,生长缓慢,成熟期长,所以牲畜肉质坚实,氨基酸含量高,营养丰富,味道鲜美。例如,普通肉鸡的生长周期为1个月,散养鸡的生长周期长达8个月;普通猪的生长周期为6个月,农场猪的生长周期为12个月以上。指出,由于生长周期长,养殖成本高,所以农家蔬菜、肉蛋在市场上一般比同类产品高2至3倍。所以,不要抱怨昂贵的美味农产品。要特别注意农家菜的制作。由于农场牲畜肉质坚硬,所以需要慢炖,使汤的味道会更浓,肉的味道会更香,吃到嘴里的感觉是软而烂,回味悠长。准备农副产品的过程也是费时费力的。但是吃一些健康美味的东西是值得的。
盆栽蓝莓保证结果的非常重要因素,指出,是要保证冬季蓝莓经受7.2℃以下低温休眠,忍受很低温度视品种不同而不同,如作为观花,可以不用低温限制。蓝莓根系分布较浅,对水分缺乏比较敏感,应经常保持盆土湿润而有不积水,在蓝莓不同生长季节也有区别。在营养生长阶段可以始终保持很适宜的水分条件而促进植株强壮,而在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应,防止过快的营养生长与果实争夺养分,果实采收后,恢复很适宜的水分供应,促进营养生长。中秋至晚秋减少水分供应,以利于及时进入休眠期,为了维持土壤酸性,建议用量:3~5度的醋,每一月施500毫升,其中加半汤勺醋
休闲农庄的营销要有创意创新的理念,义马休闲农庄电话指出,这样不但是售产品,更是售体验、售服务。体验做得好,服务质量高,营销的事也就水到渠成。如在水果采摘季开展体验活动,让游客自采自摘,使游客得到收获的喜悦,还能节约人工采摘成本。义马休闲农庄讲到,以创新的思维,融创意元素,用多元手法,打造满足人们追随乡野生态风情,深度体验休闲的需求的农庄,是在这场没有硝烟的战场上制胜的法宝。创新没有模式没有边界。与潮流所趋相符,更是顾客所喜,才是休闲农庄具有持久魅力的根本。