在经营方面的依赖条件和存在问题,在今后的发展实践中,指出,除了要加强政府引导和提供必要的政策服务帮助以外,要点是要围绕“一个中心”,做好“一篇文章”,凸显“两大特色”,努力实现“三化”。围绕一个中心,就是如何吸引游客、留住游客。游客的数量决定着成败,抓住游客才能抓住市场。要通过一言一行,积极捕捉游客的心理动态,不断改进服务形式和服务内容。同时,要搞好客源市场分析,扩大对外宣传。讲到,发展必须瞄准城市人的兴奋点,充分挖掘田园乐趣、民俗乐趣以及农村生产、生活乐趣,努力为游客留下深刻印象。凸显两大特色,就是“农庄”特色和“文化”特色。农庄特色是得以生存的基础,文化特色是得以壮大的根基。
吃过农家菜的人会对它美味的吧台赞不绝口,农场的食物很好吃,农场蔬菜自产自养,不使用化肥、农药,牲畜不饲喂激素饲料,原汁原味,所以味道鲜美。新密农庄电话讲到,农家蔬菜牲畜自然放养,生长缓慢,成熟期长,所以牲畜肉质坚实,氨基酸含量高,营养丰富,味道鲜美。例如,普通肉鸡的生长周期为1个月,散养鸡的生长周期长达8个月;普通猪的生长周期为6个月,农场猪的生长周期为12个月以上。新密农庄指出,由于生长周期长,养殖成本高,所以农家蔬菜、肉蛋在市场上一般比同类产品高2至3倍。所以,不要抱怨昂贵的美味农产品。要特别注意农家菜的制作。由于农场牲畜肉质坚硬,所以需要慢炖,使汤的味道会更浓,肉的味道会更香,吃到嘴里的感觉是软而烂,回味悠长。准备农副产品的过程也是费时费力的。但是吃一些健康美味的东西是值得的。
休闲农场现在很流型,你可以看到休闲农业项目确实是一个很大的投资。这是因为许多投资者颠覆了休闲农业的生产、生活和生态秩序。讲到,休闲农业的投入应以生态、生产后、生活后为主。按照这样的投资顺序,生态、生产亏损,那么做休闲项目,这是锦上添花,怎么会亏损呢?而且金额不会很大。现在,投资者先生活,后生产,然后是生态。这是完全有资金的,所以要花很多钱。在休闲农业项目中,餐饮客房是资金需求较大的建设项目。指出,如果你有经济实力建立一般的农场食品餐厅,提供农场食品。如果经济实力较弱,建议只建自助厨房和烧烤。
在每年的采茶中,春茶品质很好,口感很好。讲到,大家都知道茶分为春、夏、秋、冬;然而,冬天的茶基本上是不采摘的,说到春天的茶,夏天的茶和秋天的茶,一般都说春天的茶会更好,春天的水会更香,秋天的茶会有更高的香气。每个人都应该清楚,茶叶的品质与茶叶的采摘和制作息息相关。因此,如果春茶的品质是很好的,在采摘的过程中也应该有很多注意事项。提醒,不要用指甲捏茶叶,也不要用手紧紧握住茶叶。严禁摘早幼叶、拆马蹄铁、摘芽、抓老嫩叶、强摘秃头等,这会破坏茶树的生长发育(严禁日晒树叶、摘断芽叶、不折枝)。收获与繁殖的结合。采摘时,应尽量选择相对扁平的叶片和异常的芽叶。做因地、因树,掌握成茶“以收为主,以养为主,采与育相结合”的原则。幼茶应“以养为主,以采为辅,上缘保护,高而低,轻摘而养蓬”。茶叶的质量取决于采摘的时间。采摘通常在晴天进行,而不是在雨天。