又到了采摘草莓的时节，一个个红红的草莓好像小灯笼一样漂亮，吃在嘴里酸酸甜甜的，可口多汁，草莓的营养价值特别高，介绍到，它是现在很热销的水果，大多数草莓园也已经开放，在迎接采摘客的到来，很多家长会趁着休闲时间带孩子采摘，但在采摘过程中应该注意一些事项。不要奔跑，小孩子在里面采摘往往很开心，会奔跑，嬉笑，打闹，当有这些行为的时候，提醒家长一定要劝阻，否则难免会将园子里的草莓秧踩坏，除了面临被罚的危险之外，也会导致草莓秧不再结果子。要轻拿轻放：草莓是一种非常不耐磕碰的水果，它的表面很柔软，没有保护的外皮，所以在采摘下来往篮子里放的时候，一定要轻轻的，不要磕碰，否则买回去的草莓再经过一路的颠簸就不能吃了。

在经营方面的依赖条件和存在问题,在今后的发展实践中,洛阳农家院电话指出，除了要加强政府引导和提供必要的政策服务帮助以外,要点是要围绕“一个中心”,做好“一篇文章”,凸显“两大特色”,努力实现“三化”。围绕一个中心,就是如何吸引游客、留住游客。游客的数量决定着成败,抓住游客才能抓住市场。要通过一言一行,积极捕捉游客的心理动态,不断改进服务形式和服务内容。同时,要搞好客源市场分析,扩大对外宣传。洛阳农家院讲到，发展必须瞄准城市人的兴奋点,充分挖掘田园乐趣、民俗乐趣以及农村生产、生活乐趣,努力为游客留下深刻印象。凸显两大特色,就是“农庄”特色和“文化”特色。农庄特色是得以生存的基础,文化特色是得以壮大的根基。

钓鱼活动的兴起，越来越多的人加入了钓鱼这个行列，年轻力壮、体质好的垂钓者，叮骑自行车远征百余里。讲到，这种长途跋涉，实际上就是一种大运动量的田径运动。中老年、体弱素质差的垂钓者，可乘长途汽车或火车到远郊，然后步行三五里乃至十余里到河川、水库、湖泊等钓场。这也是中等运动最的步行运动。年老而又体弱者，则可根据自己的体质，选择在城区或郊区交通方便，有偿垂钓的公园、养鱼塘或养殖场等处进行半天或几小时的垂钓活动。指出，这也是小运动量的健身运动。不同身体素质的人，完全可按自己的身体情况选择适合自己运动量的钓鱼活动。

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。讲到，红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条，粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的，还有一种白的透明的也是真的，并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的，这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个问题专门请教过做手工粉条的老师傅。据讲，这和红薯粉芡的质量有很大的关系。在把红薯做成淀粉的过程中会产生一种叫做"粉干"的东西，"粉干"就漂浮在红薯淀粉的上面很不容易清理。如果红薯淀粉中"粉干"的量多的话，做出来的粉条颜色就会发黑。在农村做粉条的老人们舍不得把"粉干"扔掉，故意掺在里面，久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。