草莓种植的品种单一，南阳农家院电话讲到，虽然近年来引进了一些新的品种，但是由于在种植技术跟不上的情况下，引进的品种随着种植时间的延长，表现出了品质退化，病虫害加剧等一系列的问题。近年来，随着土地租金价格的提高，种植者为了节省土地成本，草莓栽种的过于密集，种植过于密集容易导致病虫害加剧，果实更加容易腐烂，影响果实的质量和口感。再者大多数农户习惯在同一块地连续种植，这样不仅会很大程度上降低土地的肥力还会加剧土壤的毒性，影响种植的效果。南阳农家院指出，在针对病虫害等问题上，主要采取治病保果，使用农药等化学药品进行防治，在土壤肥力的改善上也多采取化学肥料的应用，忽视了当今消费者对“绿色、安全、营养”新的消费观念，无公害标准化栽培技术少有应用，生产经营者缺少“消费信用”理念。这在很大程度上失去了消费者的青睐。

蓝莓主要生长在我国北方高寒地区，也就是黑龙江省北部的大小兴安岭一带。讲到，蓝莓，近年来被人们很受欢迎的，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”。蓝莓一直在欧美地区流行，殊不知，早在我国明代，李时珍就已经掌握了蓝莓的功效。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素。指出，花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现有效的抗氧化剂。花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二十倍。

随着人们消费水平的提高，这些农家事已经不能吸引他们的兴趣！如何创新，如何规划，如何引导应该是现在农家乐面临的首要问题！讲到，农家乐必须具备的四大要素：休闲，娱乐，度假，光观，特色美食！农家乐的兴旺很大程度上取决于当地的旅游，所以选址显得尤为重要，要不是具备田园风光，要不是山清水秀，选址上一定要具备地理优势！城里人不可能为了吃一顿饭而千里迢迢的去农家乐吃顿饭！既然是偏重旅游，那么农家乐房子的装修也要与旅游景点想呼应，切不可模仿大城市的钢筋水泥建筑！同时，指出，农家乐还要体现出一个乐字，不只是让顾客来光观了，吃到美食就走了，要让他这次来了，下次还想来的诱惑，那就是你主办的各类活动，要让顾客开心了，乐了，那么他就会流连忘返！农家乐作为新型的餐饮产业，而且在中国这个旅游业蓬勃发展的大趋势下，农家乐是面临很好的发展机遇的；但是如果对农家乐的管理不好，经营不善，可能会给刚刚兴起的农家乐带来很大的负面影响。

风吹波浪起，扩大了水与空气的接触面，提高了水中的溶氧量。讲到，上层水溶氧量高顺风流，下层水溶氧量低逆风流，从而形成对流，对流加快了氧气的溶解。春秋和初夏，刮二三级风或下着毛毛细雨，水面微波荡漾，水中氧气充足，鱼儿自然显得格外活跃，四处游弋觅食，上钩率就高。夏季(尤其是盛夏)气温很高，如再遇上雨前的闷热天气，气压低，水中缺氧鱼儿游到水面张着嘴从空气中直接吸氧，或是躲在深水区或阴凉处避暑，此时，鱼儿就不大咬钩了。如果刮起了三四级西北风，天气就会变得凉爽些，水温下降和水中溶氧量的增加，就会促使鱼儿由迟滞变为活跃，并积极觅食充饥。指出，不论什么季节，一旦刮起了五级以上的大风，鱼儿都会惊慌失措，游到深水处躲藏起来，自然就顾不上摄食了；如在隆冬寒流袭来时，刮起了刺骨寒风，鱼儿即进入半冬眠和冬眠状态，自然就不会咬钩了。