粉条品种繁多，如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条，但更多的是淀粉制的粉条。很常见的粉条，当属红薯粉条。讲到，红薯粉条的主要原料是红薯，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。指出，真的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并到后来因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。

在经营方面的依赖条件和存在问题,在今后的发展实践中,指出，除了要加强政府引导和提供必要的政策服务帮助以外,要点是要围绕“一个中心”,做好“一篇文章”,凸显“两大特色”,努力实现“三化”。围绕一个中心,就是如何吸引游客、留住游客。游客的数量决定着成败,抓住游客才能抓住市场。要通过一言一行,积极捕捉游客的心理动态,不断改进服务形式和服务内容。同时,要搞好客源市场分析,扩大对外宣传。讲到，发展必须瞄准城市人的兴奋点,充分挖掘田园乐趣、民俗乐趣以及农村生产、生活乐趣,努力为游客留下深刻印象。凸显两大特色,就是“农庄”特色和“文化”特色。农庄特色是得以生存的基础,文化特色是得以壮大的根基。

农家游似乎已经成为现代旅游的一种流行趋势，越来越多的家庭和团体喜欢集体感受农家乐的乐趣。不过，农家乐游玩也需要注意很多问题，这也是为了您的安全和健康着想，希望喜欢农家乐游玩的朋友一定要注意以下几点提议，讲到，一般郊区晚上的气温比较低，即便是夏天，尽量也带上一件薄的长袖；尽量穿运动鞋，带一双适合在外走动的拖鞋；带齐换的衣服，一般去农家乐也就是住个1，2天，所以带两身换的衣物，谁也不想白天游玩，晚上洗衣服对吧，尤其是贴身内衣裤，建议每天一换。晚上的时候，一般大家都会在院子里乘凉、烧烤或者游戏，所以，花露水和驱蚊水是必须的，否则肯定一身包。外出旅行，很忌讳带好多无用的东西，能不带的尽量不带，类似笔记本电脑，带过去了就是个累赘，尽量携带一些常用药，例如：止泻的、感冒药、去火药、创可贴等。

休闲农庄的营销要有创意创新的理念，郑州商务会议哪家好指出，这样不但是售产品，更是售体验、售服务。体验做得好，服务质量高，营销的事也就水到渠成。如在水果采摘季开展体验活动，让游客自采自摘，使游客得到收获的喜悦，还能节约人工采摘成本。郑州商务会议讲到，以创新的思维，融创意元素，用多元手法，打造满足人们追随乡野生态风情，深度体验休闲的需求的农庄，是在这场没有硝烟的战场上制胜的法宝。创新没有模式没有边界。与潮流所趋相符，更是顾客所喜，才是休闲农庄具有持久魅力的根本。

大家都知道，杏树分布在全国各地，大部分是人工栽培的，指出，特别是在华北、西北和华东地区。少数地区为野生，新疆伊犁地区纯野生林或与新疆野生苹果园混交林海拔3000米，它也种植在世界各地。杏在当地市场出售时，应在完全成熟时采摘。此时，水果的外观、品质、大小、风味和香气达到很好的状态，果肉由硬变软，更受消费者欢迎;如果运输条件差或者离市场很远，收获时间应该稍微早一点。讲到，杏的采收期应根据杏的用途、消费方向和运输条件来确定。一般来说，销售或加工杏罐头、杏脯的果实，应在果实达到该品种的正常大小和形状，具有固有的色泽和风味，果肉保持一定硬度，即熟透80%时采收。

随着人们消费水平的提高，这些农家事已经不能吸引他们的兴趣！如何创新，如何规划，如何引导应该是现在农家乐面临的首要问题！讲到，农家乐必须具备的四大要素：休闲，娱乐，度假，光观，特色美食！农家乐的兴旺很大程度上取决于当地的旅游，所以选址显得尤为重要，要不是具备田园风光，要不是山清水秀，选址上一定要具备地理优势！城里人不可能为了吃一顿饭而千里迢迢的去农家乐吃顿饭！既然是偏重旅游，那么农家乐房子的装修也要与旅游景点想呼应，切不可模仿大城市的钢筋水泥建筑！同时，指出，农家乐还要体现出一个乐字，不只是让顾客来光观了，吃到美食就走了，要让他这次来了，下次还想来的诱惑，那就是你主办的各类活动，要让顾客开心了，乐了，那么他就会流连忘返！农家乐作为新型的餐饮产业，而且在中国这个旅游业蓬勃发展的大趋势下，农家乐是面临很好的发展机遇的；但是如果对农家乐的管理不好，经营不善，可能会给刚刚兴起的农家乐带来很大的负面影响。