红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。讲到,红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条,粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的,还有一种白的透明的也是真的,并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的,这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个问题专门请教过做手工粉条的老师傅。据讲,这和红薯粉芡的质量有很大的关系。在把红薯做成淀粉的过程中会产生一种叫做"粉干"的东西,"粉干"就漂浮在红薯淀粉的上面很不容易清理。如果红薯淀粉中"粉干"的量多的话,做出来的粉条颜色就会发黑。在农村做粉条的老人们舍不得把"粉干"扔掉,故意掺在里面,久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
草莓种植的品种单一,讲到,虽然近年来引进了一些新的品种,但是由于在种植技术跟不上的情况下,引进的品种随着种植时间的延长,表现出了品质退化,病虫害加剧等一系列的问题。近年来,随着土地租金价格的提高,种植者为了节省土地成本,草莓栽种的过于密集,种植过于密集容易导致病虫害加剧,果实更加容易腐烂,影响果实的质量和口感。再者大多数农户习惯在同一块地连续种植,这样不仅会很大程度上降低土地的肥力还会加剧土壤的毒性,影响种植的效果。指出,在针对病虫害等问题上,主要采取治病保果,使用农药等化学药品进行防治,在土壤肥力的改善上也多采取化学肥料的应用,忽视了当今消费者对“绿色、安全、营养”新的消费观念,无公害标准化栽培技术少有应用,生产经营者缺少“消费信用”理念。这在很大程度上失去了消费者的青睐。
休闲农庄的营销要有创意创新的理念,指出,这样不但是售产品,更是售体验、售服务。体验做得好,服务质量高,营销的事也就水到渠成。如在水果采摘季开展体验活动,让游客自采自摘,使游客得到收获的喜悦,还能节约人工采摘成本。讲到,以创新的思维,融创意元素,用多元手法,打造满足人们追随乡野生态风情,深度体验休闲的需求的农庄,是在这场没有硝烟的战场上制胜的法宝。创新没有模式没有边界。与潮流所趋相符,更是顾客所喜,才是休闲农庄具有持久魅力的根本。
粉条品种繁多,如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条。很常见的粉条,当属红薯粉条。讲到,红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。指出,真的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节,并到后来因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。
在我们国家,钓鱼是很受欢迎的娱乐活动之一,但许多人的钓鱼技能却很平庸,对钓鱼安全知识等技巧进行了深入分析,理论联系实际,集知识、趣味、实用、娱乐于一体,钓鱼是一种健康的活动,它的功能部分类似于瑜伽,可以锻炼你的大脑对集中注意力和耐心地做事很有帮助。工作是一种乐趣,烦恼是一种负担,放松是一种烦恼,无聊是一种丰富的业余生活。讲到,尤其是从事业务的人员,从中我们可以学到很多的知识:如何在正确的时间找到正确的位置,抓住自己的目标,不同的鱼,不同季节也是一门技巧。可以锻炼人的能养性,就是锻炼你不慌,凡事不慌的性格,尤其是当你没钓到一条鱼或钓到一条大鱼的时候,也就是说,当成功和失败都不太在意的时候,一切都是生活的一个音符。当然,钓鱼的地方一般都比较安静,环境和空气比较宜人,所以当然是呼吸氧气,亲近自然的好地方。
钓鱼能够调节神经系统功能。郑州农庄电话讲到,钓鱼的人会全身心地投入到大自然的怀抱里,忘掉了忧愁和烦恼,尤其是静看鱼儿上钩,会使钓鱼的人大脑皮层形成兴奋,刺激神经系统,调整心态平衡。但有心脏病的人,要注意过度兴奋产生对心脏的刺激而引起的风险。能够改善人的肌体功能。郑州农庄指出,一般来说,钓鱼场所环境清静、空气新鲜,空气中大量的负氧离子与人体内的血红蛋白、钾、钠、镁等正离子结合,增加血液中的含氧量和营养物质,使人倍感舒服,精力会更充沛,精神好。钓鱼能培养人的耐性。钓鱼的人全神贯注看着钓帆,即使鱼不上钩也要看着,这需要耐心才行。长期钓鱼的人,其耐性会慢慢养成,有利于培养人的耐心处事的性格。