粉条品种繁多,如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条。很常见的粉条,当属红薯粉条。讲到,红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。指出,真的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节,并到后来因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。讲到,红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条,粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的,还有一种白的透明的也是真的,并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的,这其实是一种认识上的误区。我也曾就粉条发黑这个问题专门请教过做手工粉条的老师傅。据讲,这和红薯粉芡的质量有很大的关系。在把红薯做成淀粉的过程中会产生一种叫做"粉干"的东西,"粉干"就漂浮在红薯淀粉的上面很不容易清理。如果红薯淀粉中"粉干"的量多的话,做出来的粉条颜色就会发黑。在农村做粉条的老人们舍不得把"粉干"扔掉,故意掺在里面,久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细,营养丰富,和红薯一样,是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
目前,在我们的生活中,很多人都很喜欢钓鱼,所以对于他们的钓鱼杆之类的都很爱惜,甚至有些人钓鱼杆都有好几个,指出,这一点肯定是众多钓鱼人共同的心得,鱼竿包里总是有各种“长枪短炮”,单经常用的却没几根。有时候几十块一根的破烂鱼竿,用了很多年却舍不得扔,远比那些花了大价钱买来的竿子好使。讲到,想想刚开始钓鱼那些年,总觉得钓不到鱼是鱼竿不行,于是不惜花大价钱买来各种调性的竿子,以至于家里的阳台上堆满了“棍棍棒棒”,既舍不得扔,又派不上大用,哎,血的教训啊。
现代人出行为什么都喜欢去农家乐,农家乐有什么好玩的?很多问农家乐到底有什么好玩的呢,为什么那么多人喜欢去呢?不就是去吃个农家饭吗?舞钢休闲农庄哪有来告诉你,没去过农家乐确实觉得没什么好玩的。农家乐不仅是吃饭的地方,趁着周末,带上你的团队一起去农家乐一日游。他们有专业的教练,无论你是做专业拓展也好,还是做休闲娱乐项目都能满足你。舞钢休闲农庄讲到,平时在一起工作是同事,周末一起出来就是朋友,大家一起做活动,不仅能拉进人与人之间的距离,还能促进大家的感情,更方便大家工作时间的沟通,达到更高的工作效率。团队要就的就是团结合作,同事之间团结了,工作中所有的难题就迎刃而解了。
农家游似乎已经成为现代旅游的一种流行趋势,越来越多的家庭和团体喜欢集体感受农家乐的乐趣。不过,农家乐游玩也需要注意很多问题,这也是为了您的安全和健康着想,希望喜欢农家乐游玩的朋友一定要注意以下几点提议,讲到,一般郊区晚上的气温比较低,即便是夏天,尽量也带上一件薄的长袖;尽量穿运动鞋,带一双适合在外走动的拖鞋;带齐换的衣服,一般去农家乐也就是住个1,2天,所以带两身换的衣物,谁也不想白天游玩,晚上洗衣服对吧,尤其是贴身内衣裤,建议每天一换。晚上的时候,一般大家都会在院子里乘凉、烧烤或者游戏,所以,花露水和驱蚊水是必须的,否则肯定一身包。外出旅行,很忌讳带好多无用的东西,能不带的尽量不带,类似笔记本电脑,带过去了就是个累赘,尽量携带一些常用药,例如:止泻的、感冒药、去火药、创可贴等。