农庄的布局,既包括内部功能区划和景观设计,也包括在整个区域中的选址和互动性。讲到,提前布局,整理周边有利资源,形成互动互助区域,构建包括管理、生产、加工、营销、景观设置、配套设施等多方面的产业链建设。如台北的桃米村本是一个废墟,该村利用本土蕴藏的丰富生态资源,将23种不同形态的青蛙和56种斑斓的蜻蜓作为特点,依据两种小动物设计出各种可爱的卡通形象,遍布乡村醒目位置,并鼓励村民用纸、布、石头等乡村材料,制成手工艺品,很快成为畅销旅游商品,也使整个村子成为远近闻名的昆虫生态文化体验休闲区,每年都有很多游客前往体验和观光。提醒,在内部布局上,以人为本,尤其是景观设计和游憩设施,要充分考虑游客的感受和舒服性,尽量做到移步换景,不走回头路,累了有地方可以暂停休息。如游憩设施类,要尽量就地取材,在形式上进行创意运用。或石凳、或竹椅、或木条横座等等,各种材料和形态都可以利用。
休闲农场现在很流型,你可以看到休闲农业项目确实是一个很大的投资。这是因为许多投资者颠覆了休闲农业的生产、生活和生态秩序。讲到,休闲农业的投入应以生态、生产后、生活后为主。按照这样的投资顺序,生态、生产亏损,那么做休闲项目,这是锦上添花,怎么会亏损呢?而且金额不会很大。现在,投资者先生活,后生产,然后是生态。这是完全有资金的,所以要花很多钱。在休闲农业项目中,餐饮客房是资金需求较大的建设项目。指出,如果你有经济实力建立一般的农场食品餐厅,提供农场食品。如果经济实力较弱,建议只建自助厨房和烧烤。
在采摘的时候需要注意的是,分批采摘:由于草莓的每一穗在不同的时间成熟,需要分批收获果实。一般采摘初期每1-2天采摘一次,采摘高峰时期每天采摘一次。舞钢垂钓电话讲到,如果不及时采摘,果实会腐烂变质,影响其他未成熟果实的品质。及时采摘:一般采摘时间应在早晨露珠干燥前至中午高温或晚上气温转凉时进行。由于早晚温度较低,果实坚硬,适合储运,采摘方便;中午前后温度较高,果皮较软,易产生瘀伤,易流果汁,影响果实的贮藏和品质。舞钢垂钓指出,露水不干燥时采摘的水果易腐烂,不适合长途贮藏。精选、处理、分级:草莓果实皮薄,果肉柔软多汁,易碰伤。摘的时候要做轻挑,轻放;不要用力拉,以免把羊腿、羊茎和羊皮拉下来。摘果时为了减少水果堆放压力的破坏,必须施加适当的容器,使容器内壁光滑、底部平整、深度浅,不要使用桶、篮等深而粗糙的容器内壁。同时,应根据果实的成熟程度,将其分级存放。
休闲农庄的营销要有创意创新的理念,指出,这样不但是售产品,更是售体验、售服务。体验做得好,服务质量高,营销的事也就水到渠成。如在水果采摘季开展体验活动,让游客自采自摘,使游客得到收获的喜悦,还能节约人工采摘成本。讲到,以创新的思维,融创意元素,用多元手法,打造满足人们追随乡野生态风情,深度体验休闲的需求的农庄,是在这场没有硝烟的战场上制胜的法宝。创新没有模式没有边界。与潮流所趋相符,更是顾客所喜,才是休闲农庄具有持久魅力的根本。
目前,有很多企业经常会组织公司员工去农庄里拓展,每年春天、夏天和秋天,一些单位会选择去农场玩。确定去农场的时间:作为活动的组织者,提醒大家,必须根据公司的实际情况来确定时间。很好的方法是先确定指引人的大致时间,然后再确定每个人的时间。这确保了更多的人能够参与进来。和领导确定人数:玩的时候要确定领导一定要上报人数,如果领导让你带着家人,那么所有的家庭成员都要去统计。指出,与农场的沟通:农场上的沟通也很重要,包括要沟通的人数,成本,吃什么,玩什么,到达农场后对接的人。与农场沟通后,将所有相关信息写入计划。除了农业消费,我们还需要考虑车辆、额外的零食和水的成本。车辆安排:必须根据人数安排合适的车辆,车辆安排时必须考虑到每个人居住的地方和车辆行走的路线。