现如今的农家乐犹如当年的革命红军，遍布全国各地！指出，特别是旅游行业的快速发展，直接加速了农家乐的步伐！各地的报纸，新闻网站每天都会报道什么地方农家乐很成功，什么地方政府大力扶持农家乐建设！但是如何做好特色的农家乐，如何根据当地特色来办好这个农家乐，根本就没有专业的专家的去指导，也没有相应的课程或培训去做指引！这样盲目地办大量的农家乐，到后来能成功的能有几家，可能大部分将会夭折！介绍到，农家乐的传统意义是：吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物。但是随着人们消费水平的提高，这些农家事已经不能吸引他们的兴趣！如何创新，如何规划，如何引导应该是现在农家乐面临的首要问题！农家乐必须具备的四大要素：休闲，娱乐，度假，光观，特色美食！

在采摘的时候需要注意的是，分批采摘:由于草莓的每一穗在不同的时间成熟，需要分批收获果实。一般采摘初期每1-2天采摘一次，采摘高峰时期每天采摘一次。讲到，如果不及时采摘，果实会腐烂变质，影响其他未成熟果实的品质。及时采摘:一般采摘时间应在早晨露珠干燥前至中午高温或晚上气温转凉时进行。由于早晚温度较低，果实坚硬，适合储运，采摘方便;中午前后温度较高，果皮较软，易产生瘀伤，易流果汁，影响果实的贮藏和品质。指出，露水不干燥时采摘的水果易腐烂，不适合长途贮藏。精选、处理、分级:草莓果实皮薄，果肉柔软多汁，易碰伤。摘的时候要做轻挑，轻放;不要用力拉，以免把羊腿、羊茎和羊皮拉下来。摘果时为了减少水果堆放压力的破坏，必须施加适当的容器，使容器内壁光滑、底部平整、深度浅，不要使用桶、篮等深而粗糙的容器内壁。同时，应根据果实的成熟程度，将其分级存放。

红薯的营养十分丰富。据洛阳农家乐电话研究，红薯是抗癌食品的好选择。红薯很耐用，一年四季都可以吃。红薯也可以制成红薯粉丝，红薯粉丝含有人体所需的碳水化合物和膳食纤维。红薯面还富含蛋白质、烟酸和矿物质，适合人体食用。红薯粉丝很耐嚼，煮熟后不易变质，比粉丝好吃多了。除此之外，红薯粉丝吃起来也很甜，所以受到了很多人的喜爱和好评。红薯面是一种很容易吃的食物。洛阳农家乐指出，它可以与多种食物搭配，也可以用多种方式烹饪。红薯粉丝与白菜土豆猪牛羊肉炖制而成，味道鲜美，高雅庸俗。

在钓鱼者当中，据说，水肥难钓鱼，因为水太肥，水中浮游植物的数量很多，水和肥料氧气，自然很难捕鱼。讲到，如果你想在肥水里钓到更多的鱼，那么，钓鱼者一定要换换花样，灵活钓鱼，一定会钓到好鱼。鱼都有趋氧性，哪里有足够的氧气，鱼就游向哪里。特别是在肥水中溶解氧含量变化频繁、不足的情况下，鱼类的生长趋势更为明显。应把握早钓不迟、冷钓不热的原则。指出，如果夏天天气经常很热，浅水太热，鱼就会潜入水温相对较低的深水中。早晨，上层的水迅速冷却，密度增大，流向下层，上层富含溶解氧的水很快就会弥补下层溶解氧的不足。鱼的中下层会随着摄食的改善而变得活跃，所以凌晨3点到8点是养肥鱼的合适的时间。

垂钓虽然是一项休闲活动，但是需要注意的事项也是不少。讲到，首先我们要注意的就是天气，在钓鱼界一直都流传着这句话:“春钓一天，夏钓早晚，秋钓黄昏，冬钓午间；钓阴不钓阳，钓暗不钓明”。指出，另外在是起雾的天气的的时候也不建议大家外出垂钓，这不仅仅是因为这时的鱼情不太好，而且也是为了我们钓友的人身安全着想。我们还要注意到水面上的气泡，如果我们可以看到水面上有较多的泡泡的时候，表明水里面还是有比较多的鱼儿的，这一点在春末以及夏天的时候表现的更为明显，等到水泡较多的时候也就是适合我们垂钓的时候。但是我们需要明确的区分鱼泡和沼气泡，一般来说，沼气泡的个头要比鱼泡大。

目前，有很多企业经常会组织公司员工去农庄里拓展，每年春天、夏天和秋天，一些单位会选择去农场玩。确定去农场的时间:作为活动的组织者，提醒大家，必须根据公司的实际情况来确定时间。很好的方法是先确定指引人的大致时间，然后再确定每个人的时间。这确保了更多的人能够参与进来。和领导确定人数:玩的时候要确定领导一定要上报人数，如果领导让你带着家人，那么所有的家庭成员都要去统计。指出，与农场的沟通:农场上的沟通也很重要，包括要沟通的人数，成本，吃什么，玩什么，到达农场后对接的人。与农场沟通后，将所有相关信息写入计划。除了农业消费，我们还需要考虑车辆、额外的零食和水的成本。车辆安排:必须根据人数安排合适的车辆，车辆安排时必须考虑到每个人居住的地方和车辆行走的路线。