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安阳农庄分享挑选冬枣的方法
安阳采摘园种植了许多水果、蔬菜，供人们参观、采摘，体验丰收的喜悦。但是，还有很多细节需要注意，以免影响植物的正常生长。因为安阳采摘园长期种植各种蔬菜水果，所以对各种水果也很了解。冬枣是秋冬非常受欢迎的水果。不过在选购的时候，可以通过注意细节来选择新鲜美味的冬枣。
一、选择时间，冬枣的正常成熟时间是10月中旬，10月中旬冬枣上市前一定有窍门，不要买为好。
二、看外观，天然成熟的鲜冬枣看起来更饱满，光泽度更高，甚至反光，约1/3的果皮呈红褐色，绿红两种颜色无明显界限。如果红棕色面积过大，或者绿红两色界限分明，都用糖精水或催熟剂处理过，不要买。皮色青绿无光泽的枣子，不要。有锈迹或斑点的红色部分，是贮藏时间较长的冬枣，不要。皮上有烂点，一般冬枣泡水后，已经开始腐烂了，不要。上面的皮红褐色的部分，但缺乏光泽和深色的冬枣，通常是未成熟的被采摘的，然后盖上红色的冬枣，这个冬枣没有，不如天然成熟的冬枣甜好吃.
三、摸硬度，用手摸一下冬枣，如果摸起来光滑、硬度高就是好的冬枣，摸起来粘稠或软软的就是有缺陷的冬枣，或者用糖精水浸泡过的冬枣。如果你觉得皮肤湿度过大，就用冬枣浸泡过，这种冬枣买回家后很快就会腐烂，千万不要。
另外，在挑选冬枣时，也可以直接品尝。品尝冬枣的味道，自然成熟的正常冬枣内外甜度相同，用糖精浸泡过的冬枣外甜，不甜不苦。冬枣不热不冷。冬枣不仅味道鲜美，皮脆肉嫩，多汁无渣，香甜可口，营养也十分丰富。
