安阳拓展基地指出草莓清洗时用自来水不断冲洗,水流过的水果可避免农药进入。不要马上吃草莓。要在淡盐水或米水中浸泡5分钟。新鲜的盐水可以杀死草莓表面的有害微生物。洗稻水是碱性的,能促进酸性农药的降解。清洗草莓时,一定不要去掉草莓底座,假如去底座的草莓放入水中浸泡,残留的细菌会随水进入水果内部,造成更严重的污染。另外,不要用洗涤剂如草莓洗涤剂浸泡。特别注意的是,一般人群每次可以吃10~15颗,脾胃寒、肺寒咳嗽的宝宝不宜吃太多草莓。此外,草莓中的单宁酸含量较高,如果你同时吃草莓含有钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。