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安阳农庄采摘教您如何挑选冬枣

2022-09-12

  又是一年秋来到,又到了硕果累累收获的季节了。安阳农庄采摘园种植了大量的水果、蔬菜,供人们参观、采摘,体验收获的喜悦。但是,在采摘的时候还有很多细节需要注意,以免影响植株的正常生长。因为安阳采摘园长期种植各种蔬菜和水果,所以对各种水果也很了解。冬枣是秋冬季节很受欢迎的水果。然而,只有在购买的时候注意细节,才能选择新鲜可口的冬枣。


  首先,选择时间,冬枣的正常成熟时间是在十月中旬,在十月中旬之前上市的冬枣一定要有一个抓地力,也不要购买。

安阳农庄采摘


  看外观,自然成熟的新鲜冬枣看起比较饱满而且光泽度较高,甚至有反光,果皮大约有1/3的部分呈红褐色,而且青红两种颜色没有明显的边界。如果红褐色所占面积过大,或者青红两种颜色的边界分明,都是用糖精水或催熟剂处理过的,不买。皮色青绿而且没有光泽的则为生枣,不要。红色部分中带有锈条或斑点,则是存放时间较长的冬枣,不要。果皮上面有烂斑的,通常是泡过水的冬枣,而且已经开始腐烂了,不要。果皮上面有红褐色部分,但缺少光泽且发暗的冬枣,通常都是尚未成熟就被摘下,然后捂红的冬枣,这种冬枣也不要,不及自然成熟的冬枣鲜甜好吃。


  摸硬度,用手摸冬枣,如果手摸光滑且硬度高,那就是冬枣好,摸黏或软的是冬枣次品,或用糖精水浸泡。如果觉得果皮里的水分太大,那就是冬枣浸过水了。这冬枣买回家不久就会烂掉。

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  另外,在选择冬枣的时候,安阳农庄采摘园建议也可以直接品尝。尝一下冬枣的味道,自然成熟正常的冬枣内外的甜度是一样的,而浸过糖精的冬枣外甜,内不甜也不苦。冬枣不热不冷。冬枣不仅鲜美,皮脆肉嫩,多汁无渣,香甜芳香,而且营养非常丰富。


  以上挑选冬枣的小技巧为安阳秀水农庄为您分享,我们农庄随时恭候接待拓展团队,会议团队,军训团队,学生团队以及自驾游的旅客,这会是您在工作繁忙之余放松心情,共享快乐时光的理想去处!


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