不同颜色蔬菜的特点

2020-04-09

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不同颜色蔬菜的特点

　　在我们的饮食营养结构,这些营养物质很重要,每天添加水分,蛋白质,维生素等,同时为我们的日常摄入乳制品、豆制品、肉类,蔬菜,水果,等等,有一些建议,适当的摄入、吸收更多的平衡人体营养和健康。当然,我们可以看到一种蔬菜和水果有很多,与此同时,颜色是不同的,事实上,不同的颜色,是一种营养元素在一定的角色,安阳农庄采摘园介绍以下,不同颜色的蔬菜的营养和作用。

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　　绿色蔬菜主要包括芥菜、菠菜等，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素和多种微量元素，对高血压和失眠、益肝有一定的治疗作用。

　　黄色蔬菜主要有韭黄、南瓜、胡萝卜等，富含维生素E，能减少皮肤色斑，调节胃肠道消化功能，对脾脏、胰腺等脏器有益。红蔬菜有西红柿、红辣椒等，能提高食欲，刺激神经系统兴奋。

　　紫菜有紫茄子、紫扁豆等，有调节神经和增加肾上腺分泌的作用。紫茄子中的维生素P还能增强细胞间的黏附，降低脑血栓的发生率。

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　　白色蔬菜包括水笋、莲藕、竹笋、白萝卜等，能调节视力、平定情绪，对高血压、心肌病患者有一定的疗效。

　　不同颜色的蔬菜,他们有自己的作用和营养价值,其营养成分是不同的,当然,我们的身体调节的作用是不同的,当我们选择蔬菜,我们还应该全面搭配,选择多种类型的蔬菜和水果吃,使各种营养素的摄入量。安阳鑫双泉生态农业有限公司可以为人们提供一个采摘基地，同时可以提供新鲜的水果和蔬菜，如果您想了解更多的信息，欢迎您与我们联系。